Vinagre ecológico elaborado a partir de nuestro vino Piedra Luenga Pedro Ximénez.
Notas de cata
Aroma a uvas pasas, caramelo, miel con toque de crianza en roble americano envejecido. Retrogusto largo, muy persistente y atractivo. Una auténtica exquisitez.
Recomendaciones
Ensaladas tibias de mariscos, platos de caza, escabeches y postres a base de frutos rojos silvestres.
Acidez
6%
Aderezo balsámico en SPRAY Indicado en: ensaladas, verduras crudas, patatas, pescado, carne, queso. 100ml
Perlas de trufa balsámica GOOD LUXURY GOLD line 50 g – Adecuado para: ensaladas mixtas, verduras a la parrilla, huevos y tortillas, filete de ternera o cerdo, salami, patatas, quesos, aperitivos, aperitivos, risottos.
210 g – Crema balsámica con HIGO. Adecuado para: quesos curados, embutidos, foie gras, caviar, chocolate, pudines. excelente para adornar y decorar aperitivos y postres.
210 g – Crema de balsámico blanco Adecuado para: aderezar y decorar platos a base de pescado, quesos suaves, verduras frescas, carnes blancas, embutidos, champiñones, ensalada de frutas.