Description
Otras características
– Sello de calidad internacional SIQEV
– Superior Taste Award por el International Taste & Quality Institute – iTQi
Coupage realizado con aceituna ecológica de máxima calidad y elaborado en nuestra almazara ensamblando a la perfección todas nuestras variedades.
Intensidad aromática Media, un olor de aceitunas verdes frescas, verde hoja, cáscara de plátano verde, almendra verde, manzana madura y alcachofa.
Sabor: frutado de aceitunas verde-maduro, verde hoja, almendra verde, plátano maduro, ligeramente a alcachofa, amargo y picante progresivo, ligera astringencia, largo y persistente.
Valoración global: características olfato-gustativas complejas y equilibradas.
