Description
PESASUR utiliza solo Salmón salvaje para sus conservas. El objeto es obtener filetes de Salmón que mantengan una adecuada textura de la carne una vez terminado el proceso de produccion en conserva. Al mismo tiempo PESASUR selecciona los diferentes origenes del Salmón trabajando solo las calidades que aseguren el color tipico rosado natural de la conserva. PESASUR no utiiza productos quimicos durante el proceso de produccion de sus conservas. La experiencia de la mano de obra que trabaja pescado en filetes desde generaciones asegura la limpieza perfecta del Salmón y una excelente presentacion de los filetes en los tarros y en las latas de todos los formatos.
