PESASUR utiliza atùn Listado fresco durante buena parte del año. El tamaño es pequeño (1-2 kilos) lo que favorece la exelente textura de la carne. PESASUR no utiiza productos quimicos durante el proceso de produccion de sus conservas. La experiencia de la mano de obra que trabaja atùn en filetes desde generaciones asegura la limpieza perfecta del pescado y una excelente presentacion de los filetes en los tarros y en las latas de todo formato.
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Navajas al natural Proceden del norte de Galicia, de las llamadas rías altas, últimamente debido a su escasez y alta demanda en el mercado de este tipo de navaja gigante se ha procedido a la importación de navaja irlandesa de … Continuar
Una sola rodaja de cada animal, la más cercana a la cabeza, nos ofrece una carne más rosada y jugosa. Infiltrada de grasa rica en Omega-3 que le otorga un sabor más intenso y una textura más suave y jugosa. … Continuar
Tomate frito de autor de ‘La Gergaleña’ con nuevo sabor, nueva textura, y la calidad de siempre para conseguir sorprender pero manteniendo el sabor más natural. Este tomate frito está elaborado con tomate de la huerta de Almería y aceite … Continuar
Producto: Sardinillas en salsa de tomate 16/22 piezas Especificaciones: Sardina pequeña (Sardina pilchardus) de tamaño homogéneo en salsa de tomate. Seleccionadas a mano en cada lata. Ingredientes: Sardina 73%, tomate 20%, aceite de oliva 7% y sal. Proceso de elaboración: … Continuar