Description
El Bonito del Norte es uno de los pilares de la economía de la costa cantábrica y es una de las especies de mayor interés comercial. Nuestros arrantzales pescan los bonitos uno a uno utilizando métodos tradicionales selectivos y ecológicos. Esto unido a la elaboración artesanal del producto, garantiza la calidad y frescura del mismo, ofreciendo el máximo sabor para los más exquisitos paladares.
Descripción del producto
Características
Peso neto: 1000g
Peso escurrido: 650g
Especie
Bonito del Norte (Thunnus Alalunga).
Época de captura
Verano
Ingredientes
Bonito del norte, aceite de oliva y sal.
