Description
Botella 75cl.
Variedad: Pinot Noir.
Alcohol: 12% vol.
Cosecha: 2014.
Crianza sobre lías: mínimo 20 meses.
Premios:
Medalla de plata Frankfurt International Trophy 2017.
D.O. CAVA – San Antonio (Valencia)
Descripción
Tipo de vino
Cava
Variedades
Pinot Noir
Maridajes
Ahumados, Arroces, Carnes blancas, Chocolate, Ensaladas, Mariscos, Pastas, Pescados frescos
Momentos
Aperitivo
Presentación
75cl
Cata: Color rosa pálido con ligeros tonos asalmonados. Destaca en su aroma las notas de fruta roja y de piel de cítricos, trazas florales de violetas, con un fondo goloso de bollería procedente de la crianza. En la entrada en boca nos sorprende su frescura, aportado por un carbónico y acidez integrada y con un final de fruta roja madura.
Maridaje: Solo o con aperitivos, ensaladas, pescados frescos y ahumados, mariscos, pastas, arroces, carnes blancas y chocolate.
Temperatura de servicio: 6ºC.
Valoraciones
