PIMIENTO DE LODOSA
El piquillo de Lodosa es un pimiento de color rojo intenso, carnoso, compacto, consistente y de textura turgente sin llegar a ser dura. Reconocido internacionalmente por su gran calidad y especial sabor, se distingue de otras variedades de pimientos por su sabor especial, conseguido porque en el pelado no se utiliza agua.
Producto: Sardinillas en aceite de oliva 16/22 piezas Especificaciones: Sardina pequeña (Sardina pilchardus) de tamaño homogéneo en aceite de oliva. Seleccionadas a mano en cada lata. Ingredientes: Sardina 73%, aceite de oliva 27% y sal. Proceso de elaboración: La sardinilla, … Continuar
PESASUR utiliza Caballa de Andalucia (I.G.P. Denominacion Especifica de la Region Andalucia) que se trabaja fresca en fàbrica durante buena parte del año. PESASUR no utiiza productos quimicos durante el proceso de produccion y la experiencia de la mano de … Continuar
La materia prima es el berberecho (Celastoderma Edule) vivo y fresco procedente de la ría de Noya que se caracteriza por sus excelentes arenales. 25/30 Piezas Lata RO-120
PESASUR utiliza atùn Listado fresco durante buena parte del año. El tamaño es pequeño (1-2 kilos) lo que favorece la exelente textura de la carne. PESASUR no utiiza productos quimicos durante el proceso de produccion de sus conservas. La experiencia … Continuar