Description
Este tomate frito está elaborado con tomate Raf de la huerta de Almería (España) y aceite de oliva virgen extra, siguiendo una receta especial de autor para conseguir un producto con sabor y textura especial.
El tomate Raf es una variedad de tomate originaria de Almería (España), está considerado el pata negra de los tomates. Su sabor auténtico y el toque dulzón que aporta a los platos lo hace diferenciarse muy claramente del resto de tomates que encontramos durante todo el año (el tomate Raf sólo se recolecta de enero a abril).
Los productos “de autor” corresponden a recetas especiales para conseguir un producto que mantiene el sabor más natural y la calidad de la materia prima utilizada y consiguen la textura de una elaboración casera tradicional.
Especial para fondear platos para pescados, carnes y aperitivos.
Ingredientes: Tomate Raf, aceite de oliva virgen extra, azúcar y sal.
Cantidad: 245 grs
