Cebollas rellenas de centollo en salsa de Marisco.
Ingredientes: Cebolla, carne de centollo, tomate, harina de trigo, aceite de oliva, zanahoria, vino blanco, brandy, ajo, sal, y especias.
Comida preparada con tratamiento térmico. Calentar al baño maría o trasladar a otro recipiente y calentar a fuego lento.
Disfruta del sabor del mejillón de las rias gallegas en escabeche de Ramón Franco, realizado con una receta tradicional que ha sido transmitida de generación en generación. En esta sabrosa selección te ofrecemos de 7 a 10 ejemplares grandes, seleccionados, … Continuar
La ventresca es una de las parte más preciadas del atún. Las sabrosas láminas de los lomos de este pescado azul son enlatadas a mano y bañadas en aceite de oliva. El reposo y el tiempo hacen el resto. Un … Continuar
La materia prima es el berberecho (Celastoderma Edule) vivo y fresco procedente de la ría de Noya que se caracteriza por sus excelentes arenales. 25/30 Piezas Lata RO-120
Un plato clásico: medallones de bonito en una salsa de tomate casera, con pimiento rojo, cebolla y especias, cocinado con aceite de oliva virgen extra. Categoría: platos preparados Ingredientes (En orden decreciente) : Bonito del norte (Thunnus alalunga) Tomate … Continuar