Garbanzos con bacalao, con auténtico bacalao de Islandia
pescado con anzuelo.
PESASUR utiliza atùn Listado fresco durante buena parte del año. El tamaño es pequeño (1-2 kilos) lo que favorece la exelente textura de la carne. PESASUR no utiiza productos quimicos durante el proceso de produccion de sus conservas. La experiencia … Continuar
Nuestros lomos de bonito del norte son cortados a cuchillo manualmente para obtener perfectas tajadas blancas. Características Origen – Xobe – Lugo Zona Continente: Europa – España – Galicia Cantidad 160 g Información general Denominación Lomos de bonito del norte … Continuar
Cubrimos nuestros mejores lomos de bonito del norte con un escabeche tradicional, suave y claro, receta de “nuestra abuela”. Ingredientes (En orden decreciente) : Bonito del norte (Thunnus alalunga) Aceite de oliva de 0,4º Vinagre de vino … Continuar
Una sola rodaja de cada animal, la más cercana a la cabeza, nos ofrece una carne más rosada y jugosa. Infiltrada de grasa rica en Omega-3 que le otorga un sabor más intenso y una textura más suave y jugosa. … Continuar