CASAR DE BURBIA, TEBADIA

Description

Tinto elaborado a partir de los viñedos orientados al sur y posicionados en los altos de Valtuille, que exhiben uvas de mayor concentración y mineralidad, gracias a las características de los suelos de pizarra y cuarzo. Vino muy largo y longevo, con una gran expresión del terroir. Tras la elaboración en tinos de 5.000 litros con sus finas lías durante 2 meses, el vino resultante es criado en barricas de roble francés de diferentes volúmenes (225, 400, 600 y 700 litros) durante 18 meses.

NOMBRE DEL PRODUCTO : TEBADIA

VARIEDAD: 100% MENCIA

NIVEL DE CALIFICACION : DENOMINACION DE ORIGEN BIERZO

PAIS: ESPAÑA

REGION: CASTILLA Y LEON