Description
La bodega de Cal Batllet se creó el año 2000 con la restauración de la an tigua bodega familiar situada en Gratallops. La producción proviene exclusivamente del cultivo del viñedo propio de hasta 100 años de edad, plantado en laderas de pizarra emplazadas en los pueblos de Gratallops y Torroja del Priorat. Las variedades cultiva das son principalmente las autóctonas Cariñena y Garnacha en tintas, y la antigua Escanyavella en blancas. F ue con la décima cosecha, la 2009, en que se decide pasar de la gama de los vinos Closa Batllet y Petit Batllet, a elaborar todos los vinos bajo e l distintivo de “Vi de la VILA”, apostando claramente por una filosofía de vino de terruño que exprese todo el carácter de cada uno de los pueblos donde tenemos nuestra raíces: Gratallops y Torroja
D’IATRA 20 1 3 , Gratallops Vi de la Vila
50 % cariñena, 30 % garnacha, 20 % cabernet.
Crianza 1 4 meses roble francés de granofino. Barricas nuevas ( 3 %).
Producción 11.545 botellas.
1 5 , 5 % vol
Fermentación en tina a una temperatura máxima de 26ºC, remontados manuales, maceraciones de 30 días. También fermentación en barricas abiertas, con elevado control del proceso. Procedente de viñas de hasta 40 años plantadas en terrazas en las fincas familiares de Gratallops. Vino que integra fruta, estructura i acidez, en perfecto equilibrio para ser bebido con facilidad hasta la última copa.
La co secha 2013 con una primavera lluviosa y un verano sec o , una muy baja producción a causa de lo s años de sequía , nos da las condiciones para obtener un gran vino, con volumen per o con equilibrio de frescor.
D’IATRA es el reflejo de lo s vinos de Gratallops, redondo, equilibrado , maduro pero con frescor, fruta fresca, mineral; fácil de beber y disfrutar .
La DOQ Priorat está formada por 12 villas, 12 terroirs, 12 carácteres
