Description
Curación: 5-6 meses en bodegas naturales de Herreruela
Alimentación: a base de bellotas y hierbas durante 6 meses en libertad en la Dehesa
Raza: 100% Ibérica
País: España
Disponible enteros o medios
DO: Dehesa de Extremadura
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EXTREM, LOMO 100% IBERICO DE BELLOTA
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