100 ml – “RESERVA” Calidad 15 Condimento balsámico Indicado en: risotto, verduras, salmón ahumado, canapés, pasta, pizza, pescado, carnes hervidas, asadas o a la plancha, quesos, fresas, chocolate fondant, panna cotta, como digestivo después de una comida.
250 ml- Balsamico Blanco. Indicado en: preparación de aperitivos, ensalada, verduras cocidas y crudas, pescados y mariscos, carnes blancas (pollo, pato, pavo), carpaccio, quesos blandos, ensalada de frutas, adobos Balsama Bianco Agrodolce Se obtiene de mosto de uva acetificado blanco … Continuar
Vinagre ecológico elaborado a partir de nuestro vino Piedra Luenga Pedro Ximénez. Notas de cata Aroma a uvas pasas, caramelo, miel con toque de crianza en roble americano envejecido. Retrogusto largo, muy persistente y atractivo. Una auténtica exquisitez. Recomendaciones Ensaladas … Continuar
250 ml – Calidad 10 Vinagre balsámico de Modena I.G.P. Indicado en: verduras a la parrilla, patatas fritas o hervidas, carnes hervidas, asados, pescado, quesos curados, pizza, arroz frío, fresas, helado. 5 Medallas
250 ml – Calidad 15 Vinagre balsámico de Modena I.G.P. Indicado en: verduras a la parrilla o a la parrilla, salmón ahumado, canapés, pasta, pescado, carnes hervidas o asadas, quesos, helados, fresas, chocolate negro, panqueques, panna cotta, puro como digestivo … Continuar