DEHESA DE LUNA GARNACHA BLANCA 2016
DEHESA DE LUNA GARNACHA BLANCA 2016

ELABORACIÓN Fermentación en depósito de acero inoxidable a una temperatura máxima de 150C, que se prolongó 10 días. Un 10% del mosto se fermentó en barrica de roble francés nueva de 500 litros de capacidad. Posteriormente ambas partidas se ensamblaron … Continuar

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DEHESA DE LUNA ROSÉ 2016
DEHESA DE LUNA ROSÉ 2016

VENDIMIA Y ELABORACIÓN 2016 ha sido un año seco en la región con temperaturas normales excepto la primera semana de septiembre cuando sobrevino una importante ola de calor que nos obligó a adelantar la fecha de vendimia para obtener un … Continuar

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DEHESA DE LUNA, GRAN LUNA 2013
DEHESA DE LUNA, GRAN LUNA 2013

NOTA DE CATA Vino muy cubierto con un profundo color rojo rubí. Intensos aromas a fruta negra madura con toques especiados (pimienta) y un fondo de monte bajo. Amplio, sedoso y fresco, que junto con su expresión frutal en boca, … Continuar

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DEHESA DE LUNA, LUNA LUNERA SYRAH 2016
DEHESA DE LUNA, LUNA LUNERA SYRAH 2016

Variedades : 100% Syrah de la viña El Viñazo Datos analíticos: Alcohol: 13,5% Vol. Crianza: 3 meses en barrica de 225 litros. Indicación de origen: Vino de la Tierra de Castilla. Finca Dehesa de Luna. Vendimia y elaboración: 2016 ha … Continuar

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DEHESA DE LUNA, LUNA LUNERA TEMPRANILLO 2016
DEHESA DE LUNA, LUNA LUNERA TEMPRANILLO 2016

Vendimia y elaboración: 2016 ha sido un año seco en la región con temperaturas normales hasta la primera semana de septiembre, en esas fechas las temperaturas subieron anormalmente acelerando el proceso de maduración y obligándonos a adelantar la fecha de … Continuar

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DEHESA DE LUNA, PURGAPECADOS 2013
DEHESA DE LUNA, PURGAPECADOS 2013

Variedades : 100% Cabernet Sauvignon cultivado en eje vertical, procedente del viñedo La Cañada del Navajo. Datos analíticos: Alcohol: 14.8% Vol. Crianza: 15 meses en barrica de roble francés de 225 litros. Indicación de origen: Vino de España. Finca Dehesa … Continuar

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LUNA LUNERA SAUVIGNON BLANC 2016
LUNA LUNERA SAUVIGNON BLANC 2016

Vendimia y elaboración: 2016 ha sido un año seco en la región con temperaturas normales. Comenzamos la vendimia el 8 de septiembre siendo esta una fecha habitual para esta variedad en nuestra zona. Podemos decir que la uva maduró con … Continuar

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