Afrutado, freso y de alta expresión el vino Aljibes es un delicioso blanco de Tierra de Castilla.
Variedad: Sauvignon Blanc y Chardonnay
Barrica: El chardonnay está fermentado en barrica nueva de roble francés.
Denominación: Vino de la Tierra de Castilla
Formato: 75 cl.
Grado Alcohólico: 13º.
Nota de Cata Vista: Color pajizo pálido y muy limpio.
Vendimia y elaboración: 2016 ha sido un año seco en la región con temperaturas normales. Comenzamos la vendimia el 8 de septiembre siendo esta una fecha habitual para esta variedad en nuestra zona. Podemos decir que la uva maduró con … Continuar
Vendimia y elaboración: 2016 ha sido un año seco en la región con temperaturas normales hasta la primera semana de septiembre, en esas fechas las temperaturas subieron anormalmente acelerando el proceso de maduración y obligándonos a adelantar la fecha de … Continuar
Vinificado a partir de los racimos procedentes de viñedos con edades comprendidas entre los cincuenta y los cien años, situados en las partes medias de Valtuille, entre 600 y 700 m de altitud, donde conviven la piedra y la arcilla … Continuar
La bodega de Cal Batllet se creó el año 2000 con la restauración de la ant igua bodega familiar situada en Gratallops. La producción proviene exclusivamente del cultivo del viñedo propio de hasta 100 años de edad, plantado en laderas … Continuar